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【学術情報】

「エゾウコギ食品のヒトにおける疲労改善作用について」が機能性食品と薬理栄養に掲載

機能性食品と薬理栄養 Vol.9 No.5(2016) に掲載

日常的に疲労を感じている成人男女において、エゾウコギの 8 週間摂取が主観的疲労感と酸化ストレス度を軽減させることを、2014 年の第 68 回日本栄養・食糧学会大会において発表しましたが、その成果が論文になりましたのでご報告いたします。

 詳   細 

掲 載 誌:
機能性食品と薬理栄養 Vol.9 No.5(2016)
タイトル:
エゾウコギ食品のヒトにおける疲労改善作用
著  者:
星崎昌子(1) 、竹腰英夫(1) 、香西慶理(2) 、野呂明(2)
所  属:
1)株式会社サン・クロレラ、2)株式会社新薬リサーチセンター

PDF版 72KB

※この情報は、学術雑誌や学会において発表された内容の掲載であり、商品の販売促進を目的とするものではありません。

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